Aby przygotować marynatę:
1. Dodaj 50 g sosu sojowego do miski.
2. Dodaj 50 g wódki i 50 g oliwy z oliwek do miski.
3. Wymieszaj marynatę.
Aby przygotować rybę:
1. Pokrój rybę na małe porcje stekowe.
2. Umieść rybę w marynacie, a następnie grilluj, piecz w piekarniku lub po prostu usmaż na patelni.
3. Rybę przygotowuje się w piekarniku w 190ºC przez 7 minut.