OYSTER SHOOTERS: OSTRYGI  Z WÓDKĄ STUMBRAS PREMIUM ORGANIC

SKŁADNIKI
Sok pomidorowy
400 ml
Świeżo wyciśnięty sok z selera
50 ml
Sok z cytryny
50g
Sos tabasco
10 ml
„Sok” z ostrygi
100 ml
Ketchup
50 ml
Chrzan
20 g
Sos Worcester
10 g
Szalotka pokrojona w drobną kostkę
30 g
Czerwona papryczka (obrana ze skórki i pokrojona w drobną kostkę)
30 g
Pomidor (obrany ze skórki, wydrążony i pokrojony w drobną kostkę)
50 g
Drobno posiekana natka pietruszki
3 g
Wysokiej jakości oliwa z oliwek
10 g
Czarny pieprz
1 g
Sól
1 g
PRZYRZĄDZANIE

1. Połącz ze sobą wszystkie schłodzone składniki koktajlu.

2. Zmieszaj ze sobą składniki na tatara warzywnego.

PODAWANIE:

Umieść 6 g warzyw w kieliszku, dodaj jedną ostrygę. Całość polej 35 g koktajlu. Podawaj wódkę w osobnym kieliszku lub nalej 20 g na wierzch, aby uzyskać warstwowy koktajl.

Najlepiej serwować z
FILTRY