1. Puode ištirpinkite sviestą ir sudėkite svogūnus bei salierus. Kepkite 2–3 minutes, kol suminkštės.
2. Sudėkite česnakus ir dar šiek tiek patroškinkite.
3. Sudėkite konservuotus pomidorus, jautienos sultinį, pomidorų sultis, Vorčesterio padažą, cukrų, krienus ir pipirus. Virkite apie 10 minučių.
4. Sutrinkite viską trintuvu, pagardinkite druska ir įpilkite degtinės. 5. Patiekite stiklinėje arba dubenyje, papuoškite saliero stiebu. Taip pat galite pridėti skrebučių.