1. Įpilkite į marinatą 50 g sojų padažo.
2. Įpilkite į marinatą 50 g degtinės ir 50 g alyvuogių aliejaus.
3. Supjaustykite žuvį nedideliais kepsnio formos gabalėliais.
4. Sudėkite žuvį į marinatą, gerai išmaišykite. Žuvį galite suverti ant iešmo ir kepti ant grotelių, dėti į orkaitę arba tiesiog kepti keptuvėje.
5. Žuvį kepkite ant grotelių arba orkaitėje 190 laipsnių C temperatūroje 7 minutes.
