Kui talvine tritikale on küps, siis koristatakse seda mitme nädala vältel üksnes käsitsi. Seejärel valivad spetsialistid hoolikalt välja õige kuju ja mõõduga viljapead ning vili viiakse eritingimustesse kuivama.
Tehasesse saabudes läbib kuivatatud tritikale spetsiaalse töötluse, see sorditakse käsitsi ja tarnitakse tehasesse.
Siin sorditakse see veel kord käsitsi läbi ning pestakse etüülalkoholi ja vee seguga. Pärast seda hoolitseb meie ekspert selle eest, et tritikale oleks esindatud igas pudelis.
Stumbras Vodkas kasutatakse spetsiaalset tritikalet. See on hoolikalt teadlaste valitud ja kasvatatud. Nad arvestavad varre tugevust ja paksust ning viljapeade suurust.
Tritikale, mida me selle viina valmistamiseks kasutame, kasvab Leedu põldudel. Vili külvatakse augustis või septembris. Kui talvest saab kevad, hakkavad viljapõllud rohetama.
