MUSTIKAMARINAADIS LÕHE TILLIVÕIGA

KOOSTISOSAD
Stumbras Vodka
100 ml
Nahata lõhefilee
1 kg 
Suhkur
300 g
Sool
300 g
Külmutatud mustikad
300 g
Värske rosmariin
20 g
Pehme või
100 g
Peeneks hakitud till
20 g
Poole sidruni koor
1 pcs
Sidrunimahl
10 g
Sool
1 g
JUHISED

1.   Tõsta lõhe kõrvale. Pane kõik teised koostisosad

kannmikserisse ja sega ühtlaseks massiks.

2.   Vala kolmandik segu klaasnõusse ja tõsta lõhe selle peale.

Kata kala ülejäänud seguga ja pane 24 tunniks külmkappi.

3.   Ööpäeva möödudes võta lõhe välja, pese marinaad maha ja

kuivata kala.

SERVEERIMINE

Määri leivale tillivõid ja kata lõhega.

KOMBINATSIOON
FILTRID